MENU DI NATALE 2024
Salmone affumicato d’Alaska con spuma di panna e rafano
WildLachs aus Alaska mit Merrettichschaum
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Filetto del Mao
(Filetto farcito con funghi porcini in manto di crudo)
Patate rosolate
Rindsfilet gefüllt mit Steinpilzen in Rohschinkenmantel
Bratkartoffeln
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Strudel di mele rivisitato
Apfelstrudel mal anders
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Il panettone e mandarini
Il panettone und Mandarinen
CHF 76.00 pp
